兩年前，“新消費的滔天巨浪”讓很多創業者抱著“將所有品類重做一遍”的期待，快速涌入品牌賽道。在此之后，我們見證了消費行業難得的百家爭鳴，也看到了諸多長期被傳統或海外大牌占據的領域，重新煥發活力。 但伴隨…
10月19日至21日，觀潮新消費發起“國潮起萬物生”2021國潮新消費大會，這是一場真正以產業視角，全方位深度解讀國潮新消費的盛典。籌備數月，大會榜單依托多維度、多平臺公開數據和專家委員會綜合評定，秉持以真實數據…
從2009年至今，秦波、凡文險和他們的美鑫走到了一個新的起點。他們將繼續行走在萬億復合調味品賽道上，和其他伙伴一起驅動著整個餐飲行業進行著轟轟烈烈的工業化革命。“兄弟，我們30歲了，如果再錯過這次機會，可能一…
疫情期，很多餐飲人都在朋友圈引流賣產品。然而，很多餐飲人花費大量的精力、時間去各種宣傳，以求擴大知名度，但是往往卻在不知不覺中做了有損品牌的行為，最常見的就是發了不恰當的朋友圈卻還不自知……令人生厭的7…
傳統餐飲思維：我有什么賣什么，以產品為主導決定營銷方向；新餐飲思維：用戶需要什么，我賣什么，以用戶為主導決定產品方向；在當前的新餐飲市場中，誰能通過市場數據挖掘用戶訂餐需求，誰就能占據大量的市場份額與訂…
美鑫食品位于江蘇徐州經濟開發區,是專業從事湯汁醬料復合調味品研發、生產與銷售為一體的現代化企業，力求打造湯汁醬料新一代調味品領導品牌，助力餐飲新食代。企業以安全、科技、綠色、透明、文創為核心理念，融入食…
近日餐飲上市公司半年報陸續披露，海底撈、九毛九、呷哺呷哺、廣州酒家、同慶樓、西安飲食、全聚德、絕味、周黑鴨、煌上煌等悉數亮相。到底上半年餐飲企業“受災”情況如何？業績又有哪些亮點？一切由數據來說話。01逆…
互聯網下半場，餐飲企業的增長點在哪？在FBIC2020全球食品飲料創新大會上，美團外賣學院院長白秀峰分享了疫情后餐飲業發展的6個趨勢。01上半場靠紅利，下半場靠能力如果我們把疫情作為節點，它是餐飲業上、下半場的“…
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