关于桃园眷村

桃园眷村
       1949年,台湾当局为从大陆迁至的军人及其眷属所建的村子。大陆各个省份的人聚集在台湾,各种文化和饮食习惯融在一起,对台湾有不小的冲击。台湾900多个眷村里,桃园县最多。一个名字希望能用味觉唤醒人们对于时间的记忆,对于两岸文化的交融,对于中国传统的继承与发扬。它是一种以时间为食材做成的料理,是流转于时光中的一处小憩,是一道海峡割舍不断的舌尖记忆。味觉的故事、时间的回忆。所有曾经尝过的美好,都将绽放在每分每秒,都将永驻在桃园眷村。
  桃园眷村致力于营造的,也不仅仅是一家食肆,更是一种值得回味的生活时态。而每一种食物,也不仅仅是供人品用,它们更是时间的载体,甚至拥有自己的记忆与思想,并将之传递给每一个品尝它们的人。
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